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Schlesisches Kochbuch

Verfasser: Pelz, Henriette; Kretschmer, Dora Lotti

Verfasserangabe: Henriette Pelz ; Dora Lotti Kretschmer

Jahr: 2007

Verlag: Würzburg, Bergstadtverl. Korn

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Regionales / Kochen & Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Das altbekannte "Schlesische Kochbuch" von Henriette Pelz, neu bearbeitet mit fast 750 Rezepten, einem ausführlichen Anhang und dem Stichwortregister ist ein beliebtes "Grundkochbuch" für junge Hausfrauen und alle, die das kochen (neu) entdecken wollen. Für die Praxis ausgelegt bietet die schlesische Küche eine Mischung aus verschiedenen regionalen Küchen und ist damit für alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche Kost gerüstet.

Details

Verfasser: Pelz, Henriette; Kretschmer, Dora Lotti

Verfasserangabe: Henriette Pelz ; Dora Lotti Kretschmer

Jahr: 2007

Verlag: Würzburg, Bergstadtverl. Korn

Systematik: X 211.1

ISBN: 978-3-87057-020-0

2. ISBN: 3-87057-020-2

Beschreibung: 430 S.

Schlagwörter: Kochen; Schlesien; Rezepte

Mediengruppe: Sachbuch

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