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K_CHE - Das Magazin f³r kreatives K³chenmanagement in Individual-, Hotel-, Betriebs- und Sozial-Gastronomie. Offizielles Organ Verband der K÷che Deutschlands e.V. (VKD) und damit wichtigstes Sprachrohr der Profi-K÷che in Deutschland. K_CHE gewõhrleistet einen intensiven Informations- und Know-how-Transfer von K³chenchef zu K³chenchef. Zudem ist K_CHE der kompetente Kontakt- und Informationsmittler zwischen K³chenmanagement und Zulieferindustrie. Die Leser der K_CHE sind ³berwiegend K³chenmanager in allen Bereichen des Au¯er-Haus-Marktes. Sie bekleiden dabei F³hrungspositionen als K³chenchef, K³chenleiter, Sous-Chef, Wirtschaftsleiter, K³chendirektor oder Einkaufsleiter bzw. sind Geschõftsf³hrer, Inhaber oder Patron-Chef mit Alleinentscheidungsbefugnis.