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Volltext der Zeitschrift Íkologie & Landbau ab Ausgabe 1/2012. Die ÷kologische Landwirtschaft gewinnt an Bedeutung - aus gutem Grund: Sie schont die Umwelt, garantiert tiergerechte Haltungsverfahren und immer mehr Verbraucher lassen sich von der besonders hohen Qualitõt ÷kologisch produzierter Lebensmittel ³berzeugen. Íkologie & Landbau berichtet ³ber alle wichtigen Entwicklungen im ÷kologischen Landbau - qualitativ hochwertig, sachlich kompetent, mit aktuellen Beitrõgen aus Forschung, Praxis und Beratung. Herausgeberin der Zeitschrift ist die Stiftung Íkologie & Landbau (SÍL), die sich seit vier Jahrzehnten f³r die Weiterentwicklung des ÷kologischen Landbaus engagiert. Ein unverzichtbarer Wegweiser f³r alle, die beruflich mit (÷kologischer) Landwirtschaft zu tun haben. In jeder Ausgabe finden Sie: ò ein umfassend aufbereitetes Schwerpunktthema, òáFachartikel zu den Themen Pflanzenbau & Tierhaltung,áVerarbeitung & Handel, Ernõhrung & Gesundheit, Politik & Gesellschaft, Natur & Umwelt, Forschung & Bildung, òádie SÍL-Grafik zu Daten aus der Bio-Branche, òáaktuelle Kurzmeldungen und Personalia, òáLiteraturtipps, Terminhinweise und andere hilfreiche Informationen im Serviceteil.