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Dumm wie Brot

wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Perlmutter, David; Loberg, Kristin
Verfasserangabe: David Perlmutter ; Kristin Loberg. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen
Jahr: 2014
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Körper und Seele / Ernährung / Allgemeines Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Weizen, das Killerkorn : Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Perlmutter, David; Loberg, Kristin
Verfasserangabe: David Perlmutter ; Kristin Loberg. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen
Jahr: 2014
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613
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ISBN: 978-3-442-39257-5
2. ISBN: 3-442-39257-8
Beschreibung: Dt. Erstausg., 8. Aufl., 349 S.
Schlagwörter: Weizen; Lebensmittel; Gesundheitsschaden; Diät; Hirnschädigung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brodersen, Imke
Originaltitel: Grain brain <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl.
Mediengruppe: Sachbuch